カタラーゼ の 実験。 群馬県立前橋女子高校

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課題2:気体の発生量と発生時間との関係はどうか。 包丁での裁断(2㎝きざみ)のほか、フードプロセッサーのチョッパー(みじん切り)機能(20秒間)やすりつぶし機能を使い、一つの植物からさまざまな処理方法で試料を作製する。 5g)についても同様に行い比較する。

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前提知識をまずは紹介しましょう。 炭酸水素ナトリウム(重曹)の水溶液はアルカリ性で濃い液はぬるぬるして苦いと感じ、赤いリトマス試験紙は青色になります。

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1 - 5 の試験管の1本にそれぞれ酵素液1mlを入れたものをAとする。 火のついた線香を入れると炎を出して燃える、とても美しい実験です。 細胞の中はこのように、分子レベルで大変混み合った状態になっています。

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数分後に過酸化水素水の試験管だけゴム栓が天井に届くほど飛びました。

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pH: 酸性・中性・アルカリ性 を記入。 説明: 「化学反応が起こるための条件と触媒」 化学的変化がどの向きに起こるかどうかを決めているのは、第一に化学的エネルギー(自由エネルギー)の大小です。

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虫には気門といって空気の出し入れをする器官がありますが、そこから細菌が虫の中に入っちゃうこともあるし。 この研究では、十分な予備実験とそれに基づく綿密な実験計画が立てられており、その結果信頼性の高いデータが得られた。 テーマを見直したことで、やりがいのある研究ができた。

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つまり、 過酸化水素が残っている試験管を選ぶことになります。 加熱料理が腐ってしまった場合もわかりません。

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それはなぜですか? 私は筋肉中などでは乳酸が発生しpHが小さいからカタラーゼは酸性下でよく働くと予想していたのですが真逆の結果になって驚いています。

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酵素が作用する場所のpHは多くの場合、中性付近です。 問1、問2と同じく、語句を答えるだけでした。 課題3:使用する植物の部位によって、気体の発生量はどう違うか。

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